Aperitief
(start
om
11u30)
***********
Carpaccio
van rund
met
curry-dipsaus
en jona
gold
Mousse
van
zeevruchten
met
volkorenbrood
Bamboepijpje
met
garnalen
cocktail
Schelpjes
salade
met
tonijn
***********
Andalousische
veloutésoep
***********
Mootjes
kalkoenfilet
van de
tepanjaki
grill “Stroganoff”
Viktoriabaars
filet op
vlaamse
wijze –(
met
lichte
kaassaus)-Geplette
bloemkool/aardappel
stamppot
Varkenshaasje
“
Bourgignone”
***********
Koffie